六月中文网 - 都市小说 - 农场,啤酒和理想生活在线阅读 - 第127章考验的时刻2

第127章考验的时刻2

        安易说完,思考了片刻继续说道“你的原料想要出售,肯定需要有相关的手续。

        而且大规模流通,应该要有一个实体的工厂才可以。

        我建议你把你的烘焙和原料事业加入到我的落夕实业公司中来。

        这个公司慢慢做大后,也许我们真的可以在现实中弄一个农场当作门面。

        然后就可以将迟叶谷的东西,源源不断地输送过来,也不会让人怀疑。

        公司做大后,还能得到镇上的支持,我们就会有更多便利。”安易说。

        “这个等我们真的回去了,再说吧。

        谢谢你对我的信任,让我能来到这个地方。

        你是对每一个人都会这么好吗?”鹿眠回过头看着安易问道。

        “你会让每一个走进你店里的人,都住下,然后给他们做饭、看孩子,还不愿意收钱吗?”安易反问。

        “那你有没有想过,我们为什么要对彼此做这些事情呢?”鹿眠问。

        “也许是两个不算太坏的人正好遇到,互相接触后,发现真的可以彼此帮助与信任。

        这样几率真的是太低了,所以连他们彼此都觉得有些神奇。”安易微笑着说。

        “也许吧...”鹿眠说完再次看向远处。

        “那你最终想完成的愿望到底是什么呢?”安易突然问道。

        鹿眠将目光看向远处的天际,思考了一会儿。

        “如果可以完成的话,你自然就会知道。”她若有所思地说。

        “好吧,再熟也得有秘密不是吗?”安易开玩笑地说道。

        回到比赛的大厅内,鹿眠跟随工作人员走到操作台前。

        “需要我帮你做什么说就行。”安易站在鹿眠身后说道。

        “什么都不需要。”鹿眠转头对安易微笑了一下说道。

        安易做了个无奈的手势便向后退了一步。

        身着西装的男人,拿着麦克风走到众人面前说道“非常抱歉各位,刚才发生了一点小意外。

        现在我们的工作人员正在快速处理,比赛马上就会开始。

        趁着这个时间,我再给大家说明一下比赛的规则——

        比赛时间设定在两个小时内,也就是说大家一定要选择两个小时内可以完成的作品。

        完成后可随时提交作品,为了公平起见,评委在旁边的房间内,进行盲测打分。

        最后汇总各个评委的分数,得分最高的五名选手晋级后天的总决赛。”

        男人说罢,看了看那张被打翻的操作台,工作人员示意他已经收拾完毕。

        “好的,现在开始计时,比赛正式开始。”男人说完,他身后的电子时钟便开始计时。

        安易拉过身旁的一把椅子,坐了下去,开始看着鹿眠的表演。

        因为比赛是开放的,在安易身后的围栏后,也有部分前来观赛的观众。

        在其他选手开始操作面粉等原料的时候,鹿眠却在将操作台上的物件和原料摆放成她习惯的顺序。

        摆放完成后,操作台的空间有了明显地拓宽。

        鹿眠将已经铺好的和面垫卷起收好,将电子秤拿过来放在操作台最中间。

        然后她抽出一张纸巾,将沙拉盆内稍许的水迹擦干后放到电子秤上去皮。

        鹿眠先是抓起面粉揉搓了一下,基本上确定是法国的t55面粉,这种面粉非常适合制作贝果。

        她将面粉全部倒进沙拉盆,电子秤显示面粉一共有500克。

        这与她预想的重量几乎一致,也就是说她可以按照预想的成品数量继续制作。

        然后她将面粉放至一边,拿起一个鸡蛋,使用蛋清分离器,分离出蛋清,使用打蛋器略微打发后放在旁边备用。

        安易看向旁边的参赛者,他们或是在处理面粉,或是也在处理鸡蛋,完全无法看出他们要做什么。

        鹿眠又拿过一个小碗,开始称重盐与糖,称重完毕后,用手指缓慢抓匀,也放在了一边待用。

        终于,鹿眠将面粉倒在操作台上,用手指在面粉中间转出一个小坑。

        随后她拿过量杯,开始向里面倒水,少倾她平稳地停下倒水的动作,水的刻度正好来到一百毫升。

        将水倒入面粉中间的小坑,又在量杯中倒入150毫升牛奶,也倒入面粉的小坑中。

        紧接着,白砂糖、细盐与打发的蛋清均被倒入小坑中。

        此时赛场中已经开始响起和面机的声音,安易再次看向其他操作台,助手与参赛者都忙得不亦乐乎。

        有的参赛者更是全程在指导助手操作,自己根本没有动手。

        而婷婷姐那里,十个助手仅仅是站在她的身后,看上去不像是助手更像是保安。

        十个操作台依次看下来,也只有鹿眠和婷婷姐是完全在自己制作。

        “看来这个婷婷姐有点东西啊?”安易不禁在心里思考道。

        再看回鹿眠这边,她完全没有使用和面机,而是纯手工和面。

        每次将面团压下去,鹿眠的手腕就会因用力而凸显出肌肉的形状与筋骨的形状。

        安易从未体会过鹿眠的力量,但这样看起来,她不算大的身体内,确实有着不少能量。

        在不断按压面团的动作重复多次后,鹿眠开始将面团扯起。

        这样的动作在持续了五分钟左右后,鹿眠将酵母压碎放入面团中,继续和面。

        除了之前的和面、抻面外,这一次,鹿眠开始将面团用力摔在操作台面上。

        有些走神的安易被摔面的声音吓了一个机灵,赶紧看回鹿眠的操作台面上。

        鹿眠摔打完面团后,开始不断对折面团,又继续重复之前的和面、抻面动作。

        这一些列的和面大概持续了十分钟左右,鹿眠将面团处理成一个饱满的球形。

        她拿过沙拉盆,将面团放入,用水将细布打湿后盖在面团上。

        在烤箱上设定好发酵的温度与时间后,将沙拉盆放入其中。

        这一些列的工作完成后,鹿眠开始收拾桌面——

        桌面多余的面粉、以及和面的痕迹被完全擦除干净,相关的烘焙用具也被再次归位。

        整个操作台看上去除了用掉的原料和少了一部分的水,其他与开始时几乎无异。

        鹿眠转身拉过一把椅子,坐在了安易身边,拿起地上的矿泉水瓶喝了一口。

        “发酵需要五十分钟,等吧。”鹿眠说完长舒一口气,连身子也放松下来。

        在没有得到安易的回答后,她转头看过去,发现安易已经抱着双臂睡了过去。