第587章 改良版味增汤
第587章 改良版味增汤
“手艺杰，为啥你刚刚拿着一块布，说是嵌条呢？”
有观众在直播间内提出了自己的疑问。
“噢，你说这个啊。”
夏杰拿起嵌条，回应道：“因为在缝合的时候，多一块布作为衔接，会更加有层次感，也达到了锁边的效果，就像是我们雕刻时候的镶嵌一样，所以叫做嵌条。”
听到了夏杰的解释之后，此刻直播间里的观众们，对于裁缝这个职业的认识，更进一步了。
夏杰不知道的是，在今天的直播过后，不少原本濒临倒闭的布匹店，将会迎来一阵疯狂的采购热潮。
在夏杰为唐装添加细节的同时，他所上传在油管网上关于纺车和织布机的视频，又掀起了外国网友们新的一阵讨论热潮。
要知道，在他们的国家，是没有手摇纺车和织布机历史的。
对于这些历史并没有这么悠长的国家来说，夏杰在视频之中所宣传的手摇纺车和织布机，仿佛变成了稀罕的新鲜事物，让外国网友爱上了这两样复古的仪器。
“我第一次觉得，木头碰撞起来的声音，居然如此悦耳动听。”
“这个用手摇动的纺织汽车，看起来好简单，却能够把一团棉花变成一根根棉绳，简直太神奇了，而且为什么这一台仪器不用电，还能够保持这样有节奏的转动，太神奇了。”
“华夏真是一个神奇的国度，山村小杰的确是一个很有意思的人，我感觉从他手上做出来的东西，都像是变魔术一样，短短几十分钟就能够做出如此有意思的玩意儿，魔术师都没有如此强大的能力吧。”
“魔术师玩的都是障眼法，但是这个叫做山村小杰的男人，玩的可不是障眼法，是真真正正将东西做出来的人。”
“从棉花变成棉线，再从棉线变成棉布，依靠的就是两个自己亲手做出来的仪器。上帝在创造世界的时候，都还需要花费一天的时间，而这个男人创造了如此有意思的东西，居然只用了两天，仿佛让我看到了真正的上帝。”
“太好了朋友们，我按照视频里的方式，真的做出来了这两台机器。虽然花了不少的时间，但是我很开心，欢迎大家来我的家里纺织。”
随着这一阵复古器械的风潮，夏杰发布视频所获得的点击量，又来到了一个新的高度。
不过此刻正沉浸在唐装制作的夏杰，自然不知道这些事儿。
屋内，夏杰将最后的盘扣给缝制完成，处理好所有明线和暗线的线头之后，他直接上身了新制成的唐装。
修身硬挺的唐装一上身之后，夏杰摇身一变，从一副不入世的大师形象，变成一副殷俊潇洒的明星范儿。
夏杰本就有着修长挺拔的身材和英俊的相貌，以及那一股君子般淡雅的气质，再加上唐装的衬托，乍一看确实符合当红炸子鸡的标准。
而形象上的转变，也纷纷被直播间的观众们调侃起来。
“哈哈，杰哥这一副样子，真的就像是电视里春晚的大明星似的，加上本身也像是明星般帅气，要是有第一次见到这幅模样的观众，肯定以为这是那一个自己不知道的明星呢。”
“这么一说，确实很像耶，当红小鲜肉上春晚的时候，也是穿着类似的衣服。”
“得体、合身、看起来又喜庆，完了，我也好想要手艺杰同款的衣服啊。”
“先不说你能不能做出来一模一样的同款，就算是穿上了，我想也没有手艺杰这样帅气的上身效果。”
“这么一说，我又想起来网上各种买家秀和卖家秀的差距了。”
“这山村手艺大师摇身一变，成为了春晚明星小鲜肉，这样的转变，还真让人有些不习惯呢。”
“咱们制作唐装，也只是图个喜庆罢了，并没有其他的打算。”夏杰看到直播间观众们的调侃，认真地回应道。
的确，要是能够安安心心呆在卧牛村之中，夏杰是怎么也不愿意出去的，此处安心是吾乡。
不过，外边想要邀请夏杰这一位山村手艺大师“出山”的人，却数不胜数。
然而，因为夏杰不怎么愿意出去，总喜欢“宅”在卧牛村的缘故，很多人实在是太想见到他了，便选择了登门拜访。
岛国厨师松岛一夫，便是其中之一。
在被夏杰的厨艺所折服之后，这个来自岛国的顶尖厨师，就已经开始发自内心地崇拜着夏杰的厨艺，甚至将他称之为“卡密桑麻”，足以体现心中的崇拜之意。
此刻，松岛一夫背着食材，再次站在夏杰的家门口。
“卡密桑麻，松岛一夫，前来拜访您！”
听到松岛一夫的声音，夏杰嘴角一翘，毕竟也有一段时间没有见面了。
“进来吧，我在家里。”
夏杰对着院子外边的松岛一夫回应道。
见到许久未见的夏杰，松岛一夫立刻对着他来了一个九十度的鞠躬：“卡密桑麻，多有打扰了！”
“说了多少次了，咱们见面的时候，没有必要进行这么刻版的礼仪。”夏杰对着松岛一夫回应道。
显然，恪守岛国人死板礼仪的松岛一夫，总是选择忽略掉夏杰的这一句话。
“不好意思卡密桑麻，我对您的尊敬，使我在见到您的时候，总是会不由自主地想要鞠躬。”松岛一夫十分认真地回应道。
夏杰摆了摆手，对于松岛一夫这样一个将认真刻在骨子里的男人来说，要是跟他纠结在一件事情上太久的话，自己恐怕要被烦死。
“说吧，今天来这干吗。”
夏杰单刀直入，直接询问了松岛一夫前来自己这里的目的。
“是这样的卡密桑麻，当我看到您前段时间所做的一整只羊汤的时候，灵感如同喷泉一般涌现。”
“所以此刻想要将我的创意制作出来，供您品尝品尝，顺便听一听您的意见。”松岛一夫将自己前来拜访夏杰的目的说了出来。
松岛一夫对待料理的态度，一直是被夏杰所认可的。
虽然国籍不同，但是对于同样作为厨师的夏杰而言，松岛一夫这样认真的个性，确实挺讨他的欢心。
“全羊汤么？那确实也算是华夏的经典菜肴之意，要是能够从中汲取到灵感，与岛国料理相结合的话，那听起来还挺有意思的。”
夏杰想了想说道。
身为厨师，虽然夏杰认为华夏菜已经冠绝世界，但是他也并不排斥品尝一下来自其他地方的佳肴。
它山之石可以攻玉，若是其他国家的菜肴有可取之处，倒也不是不能够学习一下。
“是的，自从看了那一碗全羊汤的制作过程之中，我总是夜不能寐，直到我终于做出了现在的新菜品，我才睡得着。”
松岛一夫对着夏杰说道，看样子并不像是在说谎。
松岛一夫对于料理的狂热程度，夏杰是十分清楚的，这事还真有可能发生。
“那么你打算怎么做呢？”夏杰对着松岛一夫询问道。
面前的松岛一夫，从身后背着的背包之中，掏出了一个又一个的保鲜盒。
夏杰扫了一眼，便看出来了，松岛一夫此刻保鲜盒之中装着的，应该都是新鲜的猪内脏。
看来，松岛一夫这一次来到夏杰这里，是打算直接现场制作，让夏杰品尝到最新鲜的菜品啊。
这样认真的态度，让夏杰不由得点了点头，说道：“厨房就在里边，我等着你的菜品。”
见到夏杰答应，松岛一夫的脸上立刻浮现出了兴奋的神情，开心的说道：“是，感谢卡密桑麻愿意品尝我的新菜品，我现在就去准备！”
说着，松岛一夫便径直走进了夏杰的厨房之中。
要知道，在松岛一夫心中，夏杰就是卡密桑麻，而他的厨房，就是只有卡密桑麻能够染指的领域。
然而，现在的夏杰居然让自己使用了他的厨房，对于松岛一夫而言，这无疑也是最大的认可之一。
“看来，距离真真正正成为卡密桑麻徒弟的日子，已经不远了！”松岛一夫自言自语道，给自己打气。
说完，松岛一夫拿出食材，开始准备自己的新菜品。
……
时间来到正午时分，随着太阳高悬在夏杰的院子之时，松岛一夫也从夏杰的厨房里走了出来，手中还端着一个托盘，上边是一碗汤。
看着松岛一夫对于这一碗汤的重视程度，显然已经凝聚了他此刻的全部心血。
“卡密桑麻，请您品尝我的拙作！”松岛一夫将托盘举在夏杰的面前，诚恳的说道。
夏杰点了点头，拿起了面前的汤，品尝了一口。
浓郁的汤汁冲击着夏杰舌尖上的味蕾，让他也忍不住点了点头。
“看来，你的灵感是来自于味增汤啊。”夏杰一语道破松岛一夫的灵感来源。
对于夏杰如此机敏的察觉到自己的灵感来源，松岛一夫并不惊讶，毕竟卡密桑麻能够猜得到，是在他的意料之中的。
“是的，当我看到全羊汤的时候，我就想起了我们岛国的味增汤。同样是作为以鲜美浓郁为主的汤料理，我就在思考，能不能够将两者结合在一起，于是便有了今天这一道汤。”
松岛一夫对着夏杰说道，分享自己的想法。
“小杰哥哥，味增汤是什么呀，能给咱们百科一下么？”
直播间里，有观众对着夏杰询问道。
“味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在岛国，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。”
“由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。”夏杰回答了屏幕前观众们的问题。
“是的，味增汤是我们岛国的‘国汤’，乃是我们岛国料理界之中的王者。”
松岛一夫对着夏杰说道：“不过，与卡密桑麻您的料理比起来，确实有些逊色。”
对于松岛一夫的说法，夏杰并没有否认。
光是从汤的种类来说，华夏的汤比岛国的汤，种类上都不知道多了多少，比味增汤优秀的汤，更是数不胜数。
“据我了解，味增汤是以浓郁为主，而且是用的通常是海鲜，因为岛国距离海边较近，能够获取的鱼类也十分之多。”
“但是你在这一道料理之中，并没有使用任何的海鲜，而是使用了猪的内脏，虽然少了一些纤维，但是在浓郁程度上，却达到了新的高度。”夏杰给出了十分专业的评价。
听着夏杰的评价，松岛一夫连连点头。
“卡密桑麻，你真是太厉害了，仅仅只是品尝品尝一口，就已经将我新品之中的优点和缺点全部说出来了，实在是让我佩服得五体投地！”
松岛一夫对着夏杰深深鞠了一躬。
要知道，品尝菜品，并且做出正确而且全面的评价，也并不是一件容易的事情，否则那些米其林餐厅的点评员，也不会有现在这么高的地位了。
“确实，用猪的内脏来代替柴鱼，的确算是一个很大的突破。”
夏杰先是肯定了松岛一夫的想法，而后接着说道：“但是有一个细节你忽略掉了。”
夏杰的话，让松岛一夫为之一振。
作为一个想要提高自己的厨师，松岛一夫对于自己存在的不足之处，一直是十分重视的。
尤其当这一点不足之处还是夏杰，是卡密桑麻提出来的，更是让松岛一夫打起了十二分的精神，打算好好听一听夏杰的说法。
“卡密桑麻，拜托了，请您说出我的不足之处！”松岛一夫恭敬地对夏杰说道。
“使用猪的内脏，对比起使用作为海味干货的柴鱼，少了味增汤原本的咸鲜味，而多了一些甜鲜味。”
“然而，甜所带来的腻，会导致你这一碗汤，食客很难喝得下第二碗。”夏杰对着松岛一夫说道，三言两语道出了其新菜的不足之处。
听了夏杰的话，松岛一夫双眼顿时有着光芒溢出。
“这正是我也正是我在尝试了无数次之后，也依旧无法改变的地方。正因为如此，我才只给您乘了一碗汤。”
松岛一夫很坦率地承认了自己的不足之处，说道：“所以，卡密桑麻，请您告诉我，究竟应该如何解决这一个问题！”
(本章完)
“手艺杰，为啥你刚刚拿着一块布，说是嵌条呢？”
有观众在直播间内提出了自己的疑问。
“噢，你说这个啊。”
夏杰拿起嵌条，回应道：“因为在缝合的时候，多一块布作为衔接，会更加有层次感，也达到了锁边的效果，就像是我们雕刻时候的镶嵌一样，所以叫做嵌条。”
听到了夏杰的解释之后，此刻直播间里的观众们，对于裁缝这个职业的认识，更进一步了。
夏杰不知道的是，在今天的直播过后，不少原本濒临倒闭的布匹店，将会迎来一阵疯狂的采购热潮。
在夏杰为唐装添加细节的同时，他所上传在油管网上关于纺车和织布机的视频，又掀起了外国网友们新的一阵讨论热潮。
要知道，在他们的国家，是没有手摇纺车和织布机历史的。
对于这些历史并没有这么悠长的国家来说，夏杰在视频之中所宣传的手摇纺车和织布机，仿佛变成了稀罕的新鲜事物，让外国网友爱上了这两样复古的仪器。
“我第一次觉得，木头碰撞起来的声音，居然如此悦耳动听。”
“这个用手摇动的纺织汽车，看起来好简单，却能够把一团棉花变成一根根棉绳，简直太神奇了，而且为什么这一台仪器不用电，还能够保持这样有节奏的转动，太神奇了。”
“华夏真是一个神奇的国度，山村小杰的确是一个很有意思的人，我感觉从他手上做出来的东西，都像是变魔术一样，短短几十分钟就能够做出如此有意思的玩意儿，魔术师都没有如此强大的能力吧。”
“魔术师玩的都是障眼法，但是这个叫做山村小杰的男人，玩的可不是障眼法，是真真正正将东西做出来的人。”
“从棉花变成棉线，再从棉线变成棉布，依靠的就是两个自己亲手做出来的仪器。上帝在创造世界的时候，都还需要花费一天的时间，而这个男人创造了如此有意思的东西，居然只用了两天，仿佛让我看到了真正的上帝。”
“太好了朋友们，我按照视频里的方式，真的做出来了这两台机器。虽然花了不少的时间，但是我很开心，欢迎大家来我的家里纺织。”
随着这一阵复古器械的风潮，夏杰发布视频所获得的点击量，又来到了一个新的高度。
不过此刻正沉浸在唐装制作的夏杰，自然不知道这些事儿。
屋内，夏杰将最后的盘扣给缝制完成，处理好所有明线和暗线的线头之后，他直接上身了新制成的唐装。
修身硬挺的唐装一上身之后，夏杰摇身一变，从一副不入世的大师形象，变成一副殷俊潇洒的明星范儿。
夏杰本就有着修长挺拔的身材和英俊的相貌，以及那一股君子般淡雅的气质，再加上唐装的衬托，乍一看确实符合当红炸子鸡的标准。
而形象上的转变，也纷纷被直播间的观众们调侃起来。
“哈哈，杰哥这一副样子，真的就像是电视里春晚的大明星似的，加上本身也像是明星般帅气，要是有第一次见到这幅模样的观众，肯定以为这是那一个自己不知道的明星呢。”
“这么一说，确实很像耶，当红小鲜肉上春晚的时候，也是穿着类似的衣服。”
“得体、合身、看起来又喜庆，完了，我也好想要手艺杰同款的衣服啊。”
“先不说你能不能做出来一模一样的同款，就算是穿上了，我想也没有手艺杰这样帅气的上身效果。”
“这么一说，我又想起来网上各种买家秀和卖家秀的差距了。”
“这山村手艺大师摇身一变，成为了春晚明星小鲜肉，这样的转变，还真让人有些不习惯呢。”
“咱们制作唐装，也只是图个喜庆罢了，并没有其他的打算。”夏杰看到直播间观众们的调侃，认真地回应道。
的确，要是能够安安心心呆在卧牛村之中，夏杰是怎么也不愿意出去的，此处安心是吾乡。
不过，外边想要邀请夏杰这一位山村手艺大师“出山”的人，却数不胜数。
然而，因为夏杰不怎么愿意出去，总喜欢“宅”在卧牛村的缘故，很多人实在是太想见到他了，便选择了登门拜访。
岛国厨师松岛一夫，便是其中之一。
在被夏杰的厨艺所折服之后，这个来自岛国的顶尖厨师，就已经开始发自内心地崇拜着夏杰的厨艺，甚至将他称之为“卡密桑麻”，足以体现心中的崇拜之意。
此刻，松岛一夫背着食材，再次站在夏杰的家门口。
“卡密桑麻，松岛一夫，前来拜访您！”
听到松岛一夫的声音，夏杰嘴角一翘，毕竟也有一段时间没有见面了。
“进来吧，我在家里。”
夏杰对着院子外边的松岛一夫回应道。
见到许久未见的夏杰，松岛一夫立刻对着他来了一个九十度的鞠躬：“卡密桑麻，多有打扰了！”
“说了多少次了，咱们见面的时候，没有必要进行这么刻版的礼仪。”夏杰对着松岛一夫回应道。
显然，恪守岛国人死板礼仪的松岛一夫，总是选择忽略掉夏杰的这一句话。
“不好意思卡密桑麻，我对您的尊敬，使我在见到您的时候，总是会不由自主地想要鞠躬。”松岛一夫十分认真地回应道。
夏杰摆了摆手，对于松岛一夫这样一个将认真刻在骨子里的男人来说，要是跟他纠结在一件事情上太久的话，自己恐怕要被烦死。
“说吧，今天来这干吗。”
夏杰单刀直入，直接询问了松岛一夫前来自己这里的目的。
“是这样的卡密桑麻，当我看到您前段时间所做的一整只羊汤的时候，灵感如同喷泉一般涌现。”
“所以此刻想要将我的创意制作出来，供您品尝品尝，顺便听一听您的意见。”松岛一夫将自己前来拜访夏杰的目的说了出来。
松岛一夫对待料理的态度，一直是被夏杰所认可的。
虽然国籍不同，但是对于同样作为厨师的夏杰而言，松岛一夫这样认真的个性，确实挺讨他的欢心。
“全羊汤么？那确实也算是华夏的经典菜肴之意，要是能够从中汲取到灵感，与岛国料理相结合的话，那听起来还挺有意思的。”
夏杰想了想说道。
身为厨师，虽然夏杰认为华夏菜已经冠绝世界，但是他也并不排斥品尝一下来自其他地方的佳肴。
它山之石可以攻玉，若是其他国家的菜肴有可取之处，倒也不是不能够学习一下。
“是的，自从看了那一碗全羊汤的制作过程之中，我总是夜不能寐，直到我终于做出了现在的新菜品，我才睡得着。”
松岛一夫对着夏杰说道，看样子并不像是在说谎。
松岛一夫对于料理的狂热程度，夏杰是十分清楚的，这事还真有可能发生。
“那么你打算怎么做呢？”夏杰对着松岛一夫询问道。
面前的松岛一夫，从身后背着的背包之中，掏出了一个又一个的保鲜盒。
夏杰扫了一眼，便看出来了，松岛一夫此刻保鲜盒之中装着的，应该都是新鲜的猪内脏。
看来，松岛一夫这一次来到夏杰这里，是打算直接现场制作，让夏杰品尝到最新鲜的菜品啊。
这样认真的态度，让夏杰不由得点了点头，说道：“厨房就在里边，我等着你的菜品。”
见到夏杰答应，松岛一夫的脸上立刻浮现出了兴奋的神情，开心的说道：“是，感谢卡密桑麻愿意品尝我的新菜品，我现在就去准备！”
说着，松岛一夫便径直走进了夏杰的厨房之中。
要知道，在松岛一夫心中，夏杰就是卡密桑麻，而他的厨房，就是只有卡密桑麻能够染指的领域。
然而，现在的夏杰居然让自己使用了他的厨房，对于松岛一夫而言，这无疑也是最大的认可之一。
“看来，距离真真正正成为卡密桑麻徒弟的日子，已经不远了！”松岛一夫自言自语道，给自己打气。
说完，松岛一夫拿出食材，开始准备自己的新菜品。
……
时间来到正午时分，随着太阳高悬在夏杰的院子之时，松岛一夫也从夏杰的厨房里走了出来，手中还端着一个托盘，上边是一碗汤。
看着松岛一夫对于这一碗汤的重视程度，显然已经凝聚了他此刻的全部心血。
“卡密桑麻，请您品尝我的拙作！”松岛一夫将托盘举在夏杰的面前，诚恳的说道。
夏杰点了点头，拿起了面前的汤，品尝了一口。
浓郁的汤汁冲击着夏杰舌尖上的味蕾，让他也忍不住点了点头。
“看来，你的灵感是来自于味增汤啊。”夏杰一语道破松岛一夫的灵感来源。
对于夏杰如此机敏的察觉到自己的灵感来源，松岛一夫并不惊讶，毕竟卡密桑麻能够猜得到，是在他的意料之中的。
“是的，当我看到全羊汤的时候，我就想起了我们岛国的味增汤。同样是作为以鲜美浓郁为主的汤料理，我就在思考，能不能够将两者结合在一起，于是便有了今天这一道汤。”
松岛一夫对着夏杰说道，分享自己的想法。
“小杰哥哥，味增汤是什么呀，能给咱们百科一下么？”
直播间里，有观众对着夏杰询问道。
“味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在岛国，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。”
“由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。”夏杰回答了屏幕前观众们的问题。
“是的，味增汤是我们岛国的‘国汤’，乃是我们岛国料理界之中的王者。”
松岛一夫对着夏杰说道：“不过，与卡密桑麻您的料理比起来，确实有些逊色。”
对于松岛一夫的说法，夏杰并没有否认。
光是从汤的种类来说，华夏的汤比岛国的汤，种类上都不知道多了多少，比味增汤优秀的汤，更是数不胜数。
“据我了解，味增汤是以浓郁为主，而且是用的通常是海鲜，因为岛国距离海边较近，能够获取的鱼类也十分之多。”
“但是你在这一道料理之中，并没有使用任何的海鲜，而是使用了猪的内脏，虽然少了一些纤维，但是在浓郁程度上，却达到了新的高度。”夏杰给出了十分专业的评价。
听着夏杰的评价，松岛一夫连连点头。
“卡密桑麻，你真是太厉害了，仅仅只是品尝品尝一口，就已经将我新品之中的优点和缺点全部说出来了，实在是让我佩服得五体投地！”
松岛一夫对着夏杰深深鞠了一躬。
要知道，品尝菜品，并且做出正确而且全面的评价，也并不是一件容易的事情，否则那些米其林餐厅的点评员，也不会有现在这么高的地位了。
“确实，用猪的内脏来代替柴鱼，的确算是一个很大的突破。”
夏杰先是肯定了松岛一夫的想法，而后接着说道：“但是有一个细节你忽略掉了。”
夏杰的话，让松岛一夫为之一振。
作为一个想要提高自己的厨师，松岛一夫对于自己存在的不足之处，一直是十分重视的。
尤其当这一点不足之处还是夏杰，是卡密桑麻提出来的，更是让松岛一夫打起了十二分的精神，打算好好听一听夏杰的说法。
“卡密桑麻，拜托了，请您说出我的不足之处！”松岛一夫恭敬地对夏杰说道。
“使用猪的内脏，对比起使用作为海味干货的柴鱼，少了味增汤原本的咸鲜味，而多了一些甜鲜味。”
“然而，甜所带来的腻，会导致你这一碗汤，食客很难喝得下第二碗。”夏杰对着松岛一夫说道，三言两语道出了其新菜的不足之处。
听了夏杰的话，松岛一夫双眼顿时有着光芒溢出。
“这正是我也正是我在尝试了无数次之后，也依旧无法改变的地方。正因为如此，我才只给您乘了一碗汤。”
松岛一夫很坦率地承认了自己的不足之处，说道：“所以，卡密桑麻，请您告诉我，究竟应该如何解决这一个问题！”
(本章完)