第52章 哥哥的隐藏技能
被赵青葵这么一说，赵青霆的目光终于落到菜上。
“这些是二伯买的？”
“嗯。”赵青葵包里把两块七的零钱拿了出来，还有一斤七两五的肉票。
两块七听起来不多，但这年代不但有毛票还有一分两分的分票。
当两块七全变成毛票和分票，那就是厚厚的一沓了。
赵青霆看着那厚厚的一沓钱不由得咽了口唾沫：“你把零花钱全用了？”
赵青葵摇摇头：“这是二伯给的，你给我的我藏着呢。”
“我们怎么能”赵青霆二话不说站起来：“去还给二伯吧。”
“拜托，您可别添乱。”赵青葵眼疾手快地把这一抓毛票放回口袋。
“二伯肯定是背着二伯娘偷偷过来的，你傻乎乎地冲去还钱，还得连累二伯跪搓衣板。”
“咱们感谢二伯还有更好的方式，何必急于一时。”
“什么方式？”赵青霆疑惑。
“以后等哥哥出息了，给二伯买间学校让他当校长，这才叫滴水之恩当涌泉相报。”
“……”赵青霆。
妹子不但疯了，还疯得很夸张。
赵青葵却不觉得这是什么难事，毕竟以后多的是私立学校，她爹就投股了好几个学校。等他们发达了，给二伯盖个学校有什么难。
“好了，钱的事你就别操心了，一切有我兜着，哥哥你只有一个任务，解决掉它。”
赵青葵指了指桌上的这些菜。
原主留下的记忆大部分都是兄妹相处的点滴，也因为这样她才知道赵青霆擅长做饭，至少从大西北到白昼城每一顿饭都是赵青霆做的。
而原主除了织布还是织布，很少参与日常劳动。
正因如此，赵青葵指挥起小灯泡倒也自然。
不过眼下赵青霆看了眼猪肝也犯了难：“这个我没煮过。”
“……”赵青葵。
千算万算漏算了赵青霆没吃过川味爆炒猪肝，怎么办？
她挠了挠头问：“那……哥哥，我把大概的味道说出来，你摸索着做？”
“呃……”赵青霆虽然无奈，但也只能点头。
“这道菜，吃起来最大的特点就是不腥不臭，而且很软滑……”
赵青葵在描述的时候不自觉地咽口水，赵青霆也听得认真。
直至赵青葵把爆炒猪肝的特色和入口细节全都说完了，赵青霆才撸起袖子准备干活。
他们家的煤炉子是早上燃的，现在还留着火种在里面，只要把通风盖子打开，换个新的蜂窝煤进去再扇一会儿就能燃起来。
把扇煤炉的工作交给赵青葵后，赵青霆就着手准备猪肝了。
猪肝去腥的关键在于把血水泡出来。
赵青霆刀工不错，刷刷刷把半斤猪肝切得又薄又均匀，然后才放水里泡着。
接着他又去切姜丝、辣椒和蒜米，等配菜弄好猪肝也泡出了血水，再用米酒和葛奶奶家借的酱油一起腌猪肝。
等待腌制的过程中，赵青霆还把早上煮的饭盛出来。
一系列准备工作做的是有条不紊，行云流水。
赵青葵在一旁完全插不上手。
“这些是二伯买的？”
“嗯。”赵青葵包里把两块七的零钱拿了出来，还有一斤七两五的肉票。
两块七听起来不多，但这年代不但有毛票还有一分两分的分票。
当两块七全变成毛票和分票，那就是厚厚的一沓了。
赵青霆看着那厚厚的一沓钱不由得咽了口唾沫：“你把零花钱全用了？”
赵青葵摇摇头：“这是二伯给的，你给我的我藏着呢。”
“我们怎么能”赵青霆二话不说站起来：“去还给二伯吧。”
“拜托，您可别添乱。”赵青葵眼疾手快地把这一抓毛票放回口袋。
“二伯肯定是背着二伯娘偷偷过来的，你傻乎乎地冲去还钱，还得连累二伯跪搓衣板。”
“咱们感谢二伯还有更好的方式，何必急于一时。”
“什么方式？”赵青霆疑惑。
“以后等哥哥出息了，给二伯买间学校让他当校长，这才叫滴水之恩当涌泉相报。”
“……”赵青霆。
妹子不但疯了，还疯得很夸张。
赵青葵却不觉得这是什么难事，毕竟以后多的是私立学校，她爹就投股了好几个学校。等他们发达了，给二伯盖个学校有什么难。
“好了，钱的事你就别操心了，一切有我兜着，哥哥你只有一个任务，解决掉它。”
赵青葵指了指桌上的这些菜。
原主留下的记忆大部分都是兄妹相处的点滴，也因为这样她才知道赵青霆擅长做饭，至少从大西北到白昼城每一顿饭都是赵青霆做的。
而原主除了织布还是织布，很少参与日常劳动。
正因如此，赵青葵指挥起小灯泡倒也自然。
不过眼下赵青霆看了眼猪肝也犯了难：“这个我没煮过。”
“……”赵青葵。
千算万算漏算了赵青霆没吃过川味爆炒猪肝，怎么办？
她挠了挠头问：“那……哥哥，我把大概的味道说出来，你摸索着做？”
“呃……”赵青霆虽然无奈，但也只能点头。
“这道菜，吃起来最大的特点就是不腥不臭，而且很软滑……”
赵青葵在描述的时候不自觉地咽口水，赵青霆也听得认真。
直至赵青葵把爆炒猪肝的特色和入口细节全都说完了，赵青霆才撸起袖子准备干活。
他们家的煤炉子是早上燃的，现在还留着火种在里面，只要把通风盖子打开，换个新的蜂窝煤进去再扇一会儿就能燃起来。
把扇煤炉的工作交给赵青葵后，赵青霆就着手准备猪肝了。
猪肝去腥的关键在于把血水泡出来。
赵青霆刀工不错，刷刷刷把半斤猪肝切得又薄又均匀，然后才放水里泡着。
接着他又去切姜丝、辣椒和蒜米，等配菜弄好猪肝也泡出了血水，再用米酒和葛奶奶家借的酱油一起腌猪肝。
等待腌制的过程中，赵青霆还把早上煮的饭盛出来。
一系列准备工作做的是有条不紊，行云流水。
赵青葵在一旁完全插不上手。